∴ 全粒粉とオートミールのベーグル

今回は色々な種類のベーグルを作ろうと
ちょっとずつ試作しています。

ごはん代わりになるベーグルもいいなあと思って
全粒粉とオートミールを入れたベーグルを作りました。

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甘みは少なめにしたけど、
オートミールの甘味で美味しくなっているような気がします。
ふかふかだけどもっちりで、
サンドイッチにして食べて欲しいベーグルです。

オートミール、子供達は嫌いそうだと思ったけど、
つぶつぶ感はないので、ペロリと食べられました。
良かった良かった。


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by kurasika | 2015-05-24 10:34 | パン