∴ いろいろクッキーと節分、2人目の子の謎

最近ベーグルとともに研究しているのが、クッキーです。息子と、自分もお腹がすいた時ちょこっとつまんだりするので、実益も兼ねて。
作り方、甘みの種類なども大事なのですが、焼く温度ですごく変わってくる。サクサクとした食感に仕上げようとすると、本に書いてあるよりも低めの温度で焼くほうがいいのかな・・・と。

野菜不足を(気休め程度でも)補うための人参クッキー。
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黒ごまのクッキー。サクッというよりパリッとしてしまった。
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お友達が来るので大人用に焼いたフロランタンと黒糖きなこクッキー。きなこは入れると固くなるのでほんの少量。美味しいと言ってもらってすごくうれしかった〜。前日の夜試食しながら焼いていたらお腹一杯になってしまいました。
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節分は、お家で豆まきをしました。お父さんが鬼のお面をかぶったら怖かったらしく、結局おさるさんのぬいぐるみ(だいちゃん)に鬼役をやってもらいました。すごく楽しそうでした。
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下の子はまだ豆まきには参加できずですが、今日で3ヶ月になりました。どうしてなのか、2人目の子はすっごく寝てくれる・・・。ほとんどの人がそういいますが、まさかこれほどまでとは。9時頃に寝て、次起きるのは3時や4時。ほとんど6時間は寝ています。おっぱいで起きても飲んだらすぐ寝てくれる。立ってあやさなくても大丈夫。2人目の「睡眠力」はどうして高いんでしょう。
親の慣れなのか、環境なのか。
上の子のとき、3ヶ月目なんてまだまだ夜中何回も起きていたような。一度寝たら物音1つ立てないように気を使っていたのも懐かしい・・・。いまや上の子が大声で歌っていても気にならなくなってしまった。
でも本当に助かります。これからも夜泣きなどなく寝てくれますように!
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by kurasika | 2013-02-08 00:17 | おやつ