∴ 黒ごまベーグル

ふだんはあまり作らないけれど、時々食べたくなるごま入りベーグル。
白ごまより黒ごまが好きかな。

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病気以来、ベーグルを茹でる手間がハードルになってしまい(いつもならそうでもないのに、気分的に)、最近は適当な生地を作って適当な食パンを作る・・・という日々が続いています。
でもこれ!という美味しい食パンが焼けなくて、やっぱり適当はダメなんだな〜と思いました。
そうなると食パンも研究したくなってきて、パン作りって面白い。
思い切り追求してみたいけど、子育てで体力と気力を使い切ってなかなか難しいところです。

この間、「暮らしの手帖」でストレスを上手く解消するには・・・という記事を読んでいて、「掃除や片付けをきちんとして達成感を得る」とか「自分の好きなことをやってみる」などふむふむと思ったのですが、子育て中ってこれはほとんど無理なのですね。
だからストレスが貯まるんだ!と逆になっとくしてしまったのでした。
掃除も心行くまでやりたいけれど、その時間がとれないのですよね!

ま、そんな日々も今だけ。今日も公園までがんばってお散歩しよう。
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by kurasika | 2013-03-30 22:43 | パン