∴ 夏野菜とじゃがいもの揚げ浸し

夏野菜の美味しい季節になりました。
我が家では、ベランダでかなりの量のきゅうりが出来てしまい、どうやって消費しようか考える毎日です。

じゃがいもも、ベランダで取れたのですが、宅配で届いたピーマンとかぼちゃと一緒に揚げて、適当に作ったたれに浸して食べました。
なぜかにんにくのすりおろしを入れてしまい、結構強め、濃いめの味になりました。
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夕ごはんの一品なのですが、昼寝から起きて寝ぼけながら慌てて準備するので、時々良く分からないものを作ってしまいます。
この日はどうもにんにくとじゃがいもが食べたかったようで・・・。揚げにんにくにすればよかったかも?なぜすりおろした、自分・・・。

もうすぐ七夕。幼稚園の遊びの会などで、我が家には2本の笹がスタンバっています。
息子の願い事。
「おほしさまがほしいです」
まるで親がかかせたようなかわいらしい願い事だけど、本気なのです。
やっぱり男の子のほうが、ロマンチスト・・・。
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by kurasika | 2013-07-04 22:33 | ごはん