∴ レーズン酵母でシナモンレーズンベーグル

レーズン酵母のこぼ吉でまたベーグルを焼いてみました。

今度はレーズン×レーズンは相性がいいのでは?と思って
シナモンレーズンのベーグル。

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レーズン酵母でレーズンパンを焼いたからか、
単にシナモンレーズンが好きだからか、
このベーグル美味しかったです。

甘めのベーグルは、薄くスライスして
かりっとトーストするのがいいな。

なんだか今年は、啓蟄を過ぎてから、
本当に暖かくなるのに時間がかかった気がします。
でもいよいよもうすぐ春が来る感じ。

3月中に仕上げようと思っていたC&Sの人形の
コートとワンピースは、まだまだ2合目というところ。
細かくて、つらい作業が続きます…。
まだまだ作りたいもの山積みだし、
編み物にも手を出してしまったし、
がんばって仕上げないと!
ああ〜、本当に自業自得という言葉が身にしみるこのごろ。

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by kurasika | 2015-03-14 23:20 | パン