∴ レーズン酵母のクッペ

またまたレーズン酵母のクッペを焼いてしまった。
なぜかレーズン酵母にはクッペが合っているような気がしてならないです。
クッペというか、ハードパンが。

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相変わらず準強力粉を買っていなくて、
普通の国産小麦の強力粉で焼いている不真面目クッペです。
でもそれが美味しいのか、家族にも好評。
なんでもありがおうちパンのいいところなのかも。
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by kurasika | 2015-05-10 00:45 | パン